กะปิ เป็นเครื่องปรุงรสของไทย และในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงทางตอน ใต้ของประเทศจีน โดยประเทศอินโดนีเซีย เรียกว่า เดอราซี มาเลเซีย เรียกว่า เบลาจัน (
กะปิ เป็นเครื่องปรุงรสของไทย และในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงทางตอน ใต้ของประเทศจีน โดยประเทศอินโดนีเซีย เรียกว่า เดอราซี มาเลเซีย เรียกว่า เบลาจัน ( ตำราอาหาร · 1 โขลกตะไคร้กับพริกแห้งจนละเอียด ใส่หอมแดง กระชาย โขลกรวมกันให้ละเอียด จึงใส่กะปิ ปลากรอบ และกุ้งแห้งป่น โขลกพอเข้ากัน ตักใส่ถ้วย พักไว้ · 2 เคี่ยวหัวกะทิในกระทะด้วยไฟกลางจน
ถ่ายทอดสด หวยลาววันนี้ ล่าสุด 2566 กุ้งไทย กะปิแท้ กระปุก 90 กรัม ฿ มีสินค้า รหัสสินค้า: 8853237000136 หมวดหมู่: กะปิ ป้ายกำกับ: กะปิ, กุ้งไทย กะปิ สำหรับน้ำพริก และใส่แกง ของดีของจังหวัดกระบี่ ผลิตจากกู้งเคยแท้ 100% โดยกลุ่มชาวบ้านในจังหวัด อร่อย 5 ดาว ไม่ใส่สี ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ถูกหลักอนามัย อุดมไปด้วยแคลเซียม และไอโอดี ดีต่อกระดูก
