เปิดตำรา 27 สูตรอาหาร กระชาย ทำเมนูอะไรได้บ้าง สมุนไพรไทย อร่อยถึงใจ

Finger root กระชาย - Food Wiki กระชาย กระชาย ชื่ออื่นๆ: กระแอน ขิงทราย จี๊ปู ซีฟู เป๊าะซอเร้าะ เป๊าะสี่ ระแอน ว่านพระอาทิตย์ ชื่อสามัญ: Boesenbergia ชื่อวิทยาศาสตร์: Boesenbergia rotunda Mansf กระชายขาว กระชาย ชื่อวิทยาศาสตร์ : Boesenbergia rotunda Mansf ชื่อสามัญ : Kaempfer วงศ์ : Zingiberaceae ชื่ออื่น : กระชายดำ กะแอน ขิงทราย จี๊ปู ซีฟู

กระชาย สรรพคุณ กระชายเป็นพืชที่ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย ในรากและเหง้ากระชาย ได้แก่ ไพนีน , แคมฟีน , ทูจีน , ไลโมนีน และ กานบูร นอกจากนี้ยังมีสารอาหารที่มีคุณค่า