สูตร แกงส้มปลาหัวอ่อน โดย Patcha Sumdaeng

ปลาหัวโม่งสดๆจากทะเล ไปตกปลา มาแกงส้มกันจร้า แกงส้มปลา ปลา หัวอ่อน ปลาหัวอ่อนทอดน้ำปลา ทำกินเองจะทอดให้กรอบแค่ไหนตามแต่ใจ ที่สำคัญสะอาดและอร่อยแน่นอนจ้า @pookiezuu @Tid_Review @aroii ปลาย่าง ป่นปลาหัวอ่อน นำปลาหัวอ่อนไปต้มกับน้ำปลาร้าก่อน แกะเอาแต่เนื้อปลา นำหอมแดง กระเทียม พริก ไปคั่วในกระทะให้สุกก่อน จัดการตำพริกหอมกระเทียมเผาจนแหลก ใส่เนื้อปลาต้มไปตำ ปรุงรส

ปลาตอง ปลาหัวอ่อน ทอดน้ำปลา เป็นปลาที่มีเนื้ออร่อย ส่วนหัวปลาทอดให้กรอบจะอร่อยมาก เป็นเมนูที่อยากจะแนะนำให้เพื่อน ลองทำดูจ้าาา ส่วนผสม ******** 1 ปลาหัวอ่อนหรือจะเป็นปลาแบบอื่น