อาหารผู้ป่วยโรคไตวายเรื้อรัง ควรรับประทานอย่างไร จึงปลอดภัย ไม่น่าเบื่อ

พืชที่มีโปรตีนสูง Salvia hispanica หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ “ต้นเจีย” เป็นพืชที่นิยมปลูกเพื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดเจียที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง การปลูกต้นเจียให้ได้ผลดีจำเป็นต้องใช้วัสดุปลูกที่เหมาะสมในการเตรียม

ถั่วเหลือง ปริมาณโปรตีน: 7 กรัมต่อ 1 ออนซ์ ถั่วเหลืองจัดเป็นพืชตระกูลถั่วที่ให้ทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน พืชที่มีโปรตีนสูง สูง เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวาน ความดันเลือดสูง ไขมันในเลือดสูง หรือผอมลงพุงได้ 2 เลือกกินอาหารให้หลากหลายครบ 5 หมู่ โดยเน้นอาหารที่มีโปรตีน