ที่มา จิ๊นลาบ อาหารชั้นสูงคนล้านนากว่า 300 ปี พร้อมวิธีทำ

ลาบ - วิกิพีเดีย ลาบ

ต้อม-ณัฐพงศ์ แซ่หู เป็นคนนครพนมโดยกำเนิด เรียกว่ากินลาบมาตั้งแต่เล็กแต่น้อย จนเติบโตกลายเป็นเจ้าของร้านคาเฟ่อาหารอีสานย่านอารีย์ ต้อมก็ยังอินกับลาบ อยู่ไม่เสื่อมคลาย และ

ลาบหมู กี่แคล ลาบ เป็นวิธีการปรุงอาหารประเภทหนึ่ง จากการใช้เนื้อสัตว์สับละเอียด นำไปปรุงกับเครื่องปรุงต่าง ๆ เพื่อสร้างรสชาติ โดยเรียกชื่อตามชนิดของเนื้อสัตว์ เพรทซ์ รสลาบ เพิ่มรสชาติให้ทุกช่วงวันเวลาของชีวิต กับที่สุดของการผสมผสานเครื่องปรุงรสลาบและข้าวคั่วที่โดดเด่นให้เข้ากันได้อย่างลงตัว ได้เป็นบิสกิตแท่งจากโฮลวีตรสโปรดปรานของชาวเพรทซ์  เพรทซ์ รสลาบ เพิ่มรสชาติให้ทุกช่วงวันเวลาของชีวิต กับที่สุดของการผสมผสานเครื่องปรุงรสลาบและข้าวคั่วที่โดดเด่นให้เข้ากันได้อย่างลงตัว ได้เป็นบิสกิตแท่งจากโฮลวีตรสโปรดปรานของชาวเพรทซ์

gpsc เอาเครื่องลาบ ได้แก่ ผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ ต้นหอมซอย หอมแดงซอย และพริกป่น ลงไปคลุกกับหมูสับรวน ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว ใส่ข้าวหอมนิลลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ข้าวคั่วเป็นลำดับสุดท้าย เสิร์ฟกับผัก