Skip to product information
1 of 1

แกงขี้เหล็ก

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

แกงขี้เหล็ก

เว็บไซต์ แกงขี้เหล็ก แกงขี้เหล็ก บอระเพ็ดแช่อิ่ม มะระขี้นกลวกจิ้มน ้าพริก จากข้อสังเกต อาหารที่มีรสขมหลายชนิดมีผลท าให้การท างานของตับดีขึ้น และมักมีสารที่ช่วยเสริมฤทธิ์ในเรื่องภมิ แกงขี้เหล็กอีสาน แกงขี้เหล็ก เป็นอาหารไทยชนิดหนึ่งประเภทแกงกะทิ ที่แพร่หลายในทุกภาคของประเทศไทย มีส่วนผสมที่สำคัญคือใบขี้เหล็ก หรือดอก หรือทั้งใบและดอก เนื้อสัตว์ที่ใส่ในแกง อาจเป็นปลาย่างหรือเนื้อหมูย่าง

แกงขี้เหล็ก ส่วนผสม แกงขี้เหล็ก ขี้เหล็กต้ม 2 ถ้วย; น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ; หมูสามชั้น 1 ถ้วย; กากหมู 2 ถ้วย; ซุปก้อน 1 ก้อน; กะทิ 400 g; น้ำเปล่า 1-2 ถ้วย; ใบแมงลัก 1 ถ้วย ส่วนผสม  ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูพื้นบ้าน มาฝาก แกงขี้เหล็ก ใส่กะทิ ใส่หมูสามชั้น ใส่กากหมูด้วย กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ มาดูส่วนผสมกันกันเลยค่ะ   วิธีทำแกงขี้เหล็ก ใส่หมูย่างพร้อมบอกส่วนผสมและวัตถุดิบในการทำ ส่วนผสมแกงขี้เหล็ก หมูย่าง ขี้เหล็ก 500 กรัม พริกแห้งเม็ดใหญ่ 20 กรัม พริกแห้งเม็ดเล็ก 5 กรัม กระเทียม 15 กรัม

ดูรายละเอียดทั้งหมด