ข้าวต้มสอดไส้ใบกะพ้อ - เทคโนโลยีชาวบ้าน

ข้าวต้มสอดไส้ใบกะพ้อ - เทคโนโลยีชาวบ้าน ใบ กะพ้อ ข้าวเหนียวต้มใบกะพ้อ หรือ ตูปะปาลัส ทางภาคใต้ เมื่อก่อนจะได้ทานก็ต้องมีเทศกาลฮารีรายอ แต่เดียวนี้ มีขายตลอด จะจิ้มกับนมข้นหวาน แกง น้ำพริกปลาป่น หรือ สามาอีแก ส่วนผสม 1 ใบสะเดา ใบ้กะพ้อ หรือใบพ้อ ที่ใช้ห่อหุ่มขนมต้มลูกโยน ก่อนที่จะนำไปห่อข้าวเหนียว เราจะต้องคลายหรือคลี่ใบกระพ้อให้เกิดความอ่อน โดยพับอีกด้านของใบที่จะห่อ ใบจะได้ไม่แข็ง ง่ายต่อการห่อหนมต้ม #หนม

ใบสะเดา ความหมายดี สำหรับแจ้งในใบ ชื่อจริงลูกสาว ความหมายดี สำหรับแจ้งในใบสูติบัตร มี จันทร์กะพ้อ พันธุ์ไม้ป่ากลิ่นหอม

ใบบัวบก โทษ ลักษณะไทย ตอนที่ 292 : ออกพรรษภาคใต้ ขนมต้มใบกะพ้อ 18 ต ค 59 สาธิตการทำข้าวต้มสามเหลี่ยมใบกะพ้อ ภาษามลายูปัตตานี เรียกว่า ตูป๊ะ หรือ ตูปัต ในภาษาอินโดนีเซีย และ มาเลเซีย เรียกว่า เกอตูปัต #ต้ม คือขนมที่ทำ